Ihr Food Trailer für herzhafte und süsse Kartoffelwürste (Hefeteig, goldbraun gebacken) - vegetarisch. frisch und regional.

- Wähle eine Kartoffelpeitsche -

  • der mediterrane langobarde Hefe-Kartoffel-Teig mit Tomaten, Zwiebeln & oliven im Teig
  • das nackte burgfräulein Hefe-Kartoffel-teig goldbraun gebacken
  • die süsse maid Hefe-Kartoffel-teig mit zimt & zucker

- jetzt noch die sosse -

  • Apfelmus
  • Knoblauch
  • Apfel Wiskey-Mus
  • Kräuterquark

- Frisches gemüse dazu? -

  • Saisonales Gemüse


Unsere Philosophie:

Immer vom Feinsten.
- Vegetarisch. Frisch & Regional. -
Von A wie "Apfelmus ohne Zuckerzusatz" bis Z wie "Zutaten von regionalen Bauern", wir achten stets auf höchste Qualität. Ganz im Sinne von Oma Fanny bereiten wir unsere Speisen selbst zu. Mit viel Liebe, Sorgfalt und Geduld - Und das kann man schmecken! Sei unser Gast und überzeuge Dich selbst.

 



Unsere Geschichte:

Oma Fanni`s vegetarische KartoffelPeitschen.
- Nach einem fast vergessenen Rezept -
Die über 100 Jahre alte Speise wurde bis zur Nachkriegszeit des 1. Weltkrieges geschätzt und geliebt. Doch dann geriet das schwäbische Hefegebäck von Generation zu Generation in Vergessenheit und wurde nur selten überliefert. Oma Fanni gelang es diese Tradition bis in unsere heutige Zeit zu bewahren.
Wir haben es uns nun zur Aufgabe gemacht, dieses herrliche Gericht in die Welt hinaus zu tragen um es mit unseren Mitmenschen zu teilen. Freu Dich auf zahlreiche raffinierte Variationen - Wir freuen uns auf Dich! Silvia Kern

 



Kartenausschnitt:



Daten und Fakten auf einen Blick:

Kontakt:
Fannis Kartoffelschmiede
Silvia Kern
Neuestr.8
88480 Achstetten
Deutschland
Telefon: 01736752880

E-Mail:
Homepage:
Branche:
Gaststätten, Cafes, Bars

Firmentyp:
Keine Angabe

Öffnungszeiten:
Geschäftszeiten bitte erfragen

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